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本日も案の定の雨降りでしたが、今となってすっきりと晴れてきましたよ〜！

本日のメニューです。
その他もう少し増える予定です。。




ミートローフ
ジューシーに仕上げた合い挽き肉をベーコンと共に型に敷き詰めオーブンで焼き上げてから冷やしています。赤ワインが最高に合います。

鳥のモツ煮込み
鳥もつ（たまひも、肝、砂肝）を白ワインと醤油で辛口に煮込んでいます、バージンオイルで合えたタマネギスライスと一緒に。ビール、白ワイン、泡ものなどに

焼豚（チャーシュー）
豚バラのチャーシューです。冷たいままでどうぞ、脂の口溶けをお楽しみ下さい。ビール、赤白ワインに

イベリコ豚のチョリソー
イベリコ豚のサラミです。脂が美味しいです。

オイルサーディンのブルスケッタ(バゲット乗せ）
バーメニューの定番のいわしのオイル漬けひとアレンジ、自家製バゲットの上に乗せています。

トマト＆クリームチーズのブルスケッタ(バゲット乗せ）
シンプルにフレッシュトマトとオリーブオイルと塩がクリームチーズを塗ったバゲットとぴったりです。

自家製ピクルス
ピスタチオ
チーズ

フードは全て￥500

本日のワイン　赤　白　￥500
スパークリングワイン　￥500
ビール（ハートランド）　￥500
ギネスビール　￥700
ハイボール　￥500

（ノンアルコール）
ミネラルウォーター炭酸（ベリーorレモン）　￥500
夜coffee大 (hot)　￥500




ってことで、お待ちしています。
今夜もサクッといきましょう（笑）。