2008年06月02日

チキンカレー

本日CURRY仕込みましたが、いつもの当店のカレーと違ったものを作ってみました。
今回はチキン&スペアリブのスパイシーな南インド風(自然となってしまった)にしてみました。

とってもドライでスパイシーな食べる直前にヨーグルトで仕上げるとまんまインドカレーです。
いつものビーフ&スペアリブとは違った出来上がりなので、いつものを気に入って頂いているお客さんの反応はいかがなものかと…
かなりあっさりなので、こういったカレーを食べた事がない方には新鮮かもね。
シンプルな素材からの構成で無添加なので、後味すっきりです。すっきりすぎて物足りないかも(汗)
う〜ん心配、、、、、明日ちょっと早めに出勤して食べてみないとね。。。。明日中には完成させなければ、、、
このカレーはとりあえずお試しってことで。。。

ところでガソリン高すぎですよ〜!バイクにレギュラー入れてはじめて1000円超えました(焦)。
これからはチャリンコ通勤も視野に入れます。

チャオ君やっぱり居残りになりました(笑)これこそ低燃費なので…  

Posted by ogg at 19:42Comments(0)cafeネタ