2007年12月24日
クリスマスってことで！
クリスマスってことで、pecan pie! ピーカンナッツの香ばしさにコーンシロップの程よい甘さ（本場アメリカでは殺人的甘さ）に自家製バニラアイストッピング！pecan pieをオーブンで暖めて熱々のパイに冷たいバニラアイスがたまりません。アメリカでは感謝祭、クリスマスなどで食べられるようですね。深煎りコーヒーが絶妙です、もちろんブラックで！一応当店のレギュラーメニュー。明後日ぐらいにまたしこまなければ…パイ作りは腰が重い…バニラアイスもまたつくらなければ…これまた辛い…
ピーカンパイがなくなった時の為のapple pie!ピーカンパイもそうですが当店の塩辛いパイ生地にシンプルな味つけのリンゴとバニラアイス！想像できますよね。
もうひとつ追加で、たまにしか焼かないバナナケーキ！美味しいバナナがタイミングよく熟して、タイミングよく作る意欲がある時に出来上がります。当店の癖の無いchai（知る人ぞ知る有名店茶葉使用）と相性ばっちりです。
pecan pie ¥400
apple pie ¥450
banana cake ¥350
Posted by ogg at 19:04│Comments(0)